愛麗絲夢遊仙境

愛麗絲最近一直東奔西跑太忙碌了，晚上還要躲警察

我知道妝文跟食記欠太久啦！債還是要還的，照片拍很多就是沒時間發文

現在來啦！

自從上次跟蔡漢克吃了宇澤後，我們跟沒吃到的法蘭克就一直想在去吃一次

但是~每次去他都客滿，而且排隊排很長(我也不知為什麼)

這天我跟法蘭克不死心，趁蔡漢克不在又偷溜過去

感謝老天看在我們六點多就到讓我們終於有位子ㄝ

而且這是最後一碗鮭魚肚丼$150

鮭魚肚我終於吃到你了，還挺肥滋的

這是宇澤的海鮮丼喔！什麼都有才$300大洋ㄝ

墨魚包海苔捲小黃瓜很平常的做法，不過宇澤的很容易散掉ㄝ

有鮭魚、紅甘、旗魚、海膽，不過海膽沒有安安的馬糞海膽跟澎湖菊島來得甘甜

日本甜蝦還是跟我記憶中的一樣好吃

一整顆干貝ㄝ，可是安安的日本空運鮮干貝更鮮甜

法蘭克與他的鮭魚肚

我跟我的蝦頭味增湯(死都要裝可愛)

蝦頭味增湯，還不錯有濃郁的蝦味

蝦頭特寫

法蘭克的魚肉味增湯

法蘭克說魚肉沒煮熟

不知怎麼這次去吃沒有上次來得令人驚豔

而且老闆不知道是不是因為生意太好看起來很累的感覺

食材雖是新鮮確不如我想像的甘甜

過程中有位小姐想將海鮮丼的海膽換成鮭魚，因為他不敢吃海膽

但老闆卻婉拒，每個人有每個人的作法沒錯

但我個人覺得服務業略施點小惠給客人，客人會很感激你

畢竟他也無意照成你的困擾

希望下次再來宇澤時他能恢復第一次來時的水準

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平價實在的宇澤小舖